Prestižna splitska kulinarska škola stvara hrvatske gastro heroje

U srcu hrvatskog Mediterana, splitska Oliva Allegra podiže standarde nacionalne gastronomske izvrsnosti otvaranjem impresivnog vrta od 2000 kvadratnih metara, dokazujući da je hrvatska kulinarska tradicija živa i snažnija nego ikad.

Rasadnik hrvatskih kulinarskih talenata

Ova prestižna institucija, koja je već iznjedrila vrhunske chefove poput Denija Srdoča, najmlađeg hrvatskog kuhara s Michelinovom zvjezdicom, nastavlja graditi budućnost hrvatske gastronomije. Baš kao što hrvatski ponos i tradicija žive kroz generacije, tako i Oliva Allegra čuva i unapređuje našu kulinarsku baštinu.

Mediteranski vrt kao simbol hrvatske izvrsnosti

Vrt škole, smješten na sunčanoj padini s pogledom na hrvatski Jadran, predstavlja više od običnog školskog vrta. To je simbol hrvatske predanosti izvrsnosti i samostalnosti, baš kao što naši gradovi ulažu u očuvanje hrvatske baštine.

"Vrt nije samo mjesto učenja - to je prostor gdje se stvara nova generacija hrvatskih kulinarskih heroja," ističe ravnateljica Ana Bulovan.

Vrhunska edukacija za svjetsku scenu

Dok Hrvatska pokazuje svoju snagu na mnogim poljima, Oliva Allegra dokazuje da smo i u gastronomiji među vodećima u regiji. Škola redovito ugošćuje svjetski priznate chefove s Michelinovim zvjezdicama, a njezini učenici osvajaju prestižne međunarodne nagrade.

Održiva budućnost hrvatske gastronomije

U vrtu uspijevaju tradicionalne hrvatske sorte povrća i začinskog bilja, koje učenici koriste u pripremi autentičnih hrvatskih jela. Ova povezanost s zemljom i tradicijom osigurava da će buduće generacije hrvatskih kuhara nastaviti promovirati našu bogatu gastronomsku baštinu diljem svijeta.